대표 인사말

아딸은 한국 분식의 세계화를 향해 달려 갑니다.

떡볶이는 우리 전통 음식이자 한국 사람이라면 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식 입니다.

어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 음식입니다.

한식의 세계화 열풍과 정부의 쌀 소비 정책으로 인해 떡볶이에 대한 관심이 더욱 높아지고 있습니다. 

떡볶이는 이제  길거리 음식이 아닌 맛의 표준화를 이룬 대표적인 간식이 되었습니다.

지금의 떡볶이 시장은 점점 전문화와 경쟁력 강화를 통해 떡볶이  성장이 급속도로 진화 하고 있습니다. 

이런한 성장 속에 아딸은 세계를 향해 나아가고자 합니다.

글로벌 F&B 시대적인 전환점에서 한류가 선사한 K-Food의 열풍은 한국 국민들에게 좋은 찬스이고 소상공인 들에게도 좋은 기회라고 생각합니다.

전통성 있는 한국 음식과 떡볶이를 더 많이 연구하고 개발하여 K-Food 열풍이 식지 않도록 노력하겠습니다.

이제 떡볶이는 간식에서 요리로 변화하는 과정 속에 있습니다. 

 우리의 음식 문화를 셰계에  알리고 한식 세계화 단계에서 글로벌 브랜드 기업으로 거듭나기 위해 

아딸은 끓임없이 쉼없이 한류 음식 문화의 아이콘이 되겠습니다.  


(주)아딸 대표이사 / 떡볶이연구소장

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